[時事] 歐洲山寨壽司 日米芝蓮名廚火滾

蘋果日報 - 20101227 - 歐洲山寨壽司　日米芝蓮名廚火滾


[轉載/Youtube] December 26, 2010

一塊新鮮美味的壽司，蘊含着大和民族的精神與情感，偏偏歐洲目前充斥着飯硬魚腥的劣質­壽司，氣得日本正宗壽司師傅差點吐血。為了保護國粹，一群日本廚師在米芝蓮三星級名廚­神田裕行領軍下，將於明年 2月英國倫敦開辦全歐洲首間壽司學院，傳授製作正宗壽司的獨門秘技，向山寨版壽司宣戰­。


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