[轉載/Youtube] December 30, 2010 | 0 likes, 0 dislikes
大除夕，朝早個心已經飛咗去今晚個 party，在準備戰衣、化靚妝同時，有無諗過幫個胃打底，迎接派對少不了的酒精？多飲固然無益，但為防出醜人前，先聽聽專家教路，學吓如何飲得健康。
扣喉扮劈得 低招
適逢大除夕，參加各大小派對時少不免飲兩杯。不過喝酒除了傷身，亦很易亂性，要朋友照顧其實挺麻煩的。註冊中醫師馬穎林指出，當發現自己情緒容易波動，味覺、嗅覺開始麻痹時，已經是喝酒過量的徵狀，應停止再飲或離場。腸胃肝臟專科胡興正醫生更指，酒精會引起胃炎、影響腦神經等，所以導致嘔吐，但不要以為扣喉就可千杯不醉。胡醫生指出，若酒精已上腦，或滲入肝臟，嘔吐並非解酒方法，分分鐘越飲越過份，導致酒精中毒。
健康住家菜 防醉
坊間充斥着不少防醉產品，又有傳說指芝士、牛油等可以防醉。是否真的有效？註冊營養師陳國賓（ Leslie）表示，市面上所謂的防醉、解酒藥其實沒甚麼效用，一些成份更不太明確，胡亂服用更有可能引起腸胃不適，或令服用者產生錯覺，自以為有「防備」，過量喝酒下引起酒精中毒。 Leslie指出，飽肚就是最佳延遲喝醉的方法，但他認為喝酒應適可而止，並不鼓勵依賴食物去酗酒。馬醫師亦表示，高纖維、高碳水化合物、蛋白質、油性食物的確能延緩喝醉，但硬生生吃下一嚿牛油或大量芝士同樣有損健康，先吃一頓豐富晚餐便是最佳的「打底」方法。另一小貼士是，喝酒前勿喝過多有氣飲品，因為汽水中的碳酸會加快酒精的吸收，令人更易喝醉。
■酒精上腦會導致神志不清，女生要特別注意！
防醉
■食牛油可延緩酒醉，但易引致腸胃不適！
■一頓高纖有飯有肉的晚餐，已可健康防醉。
醒酒
■花旗參、玉竹、扁豆、薏米及赤小豆湯水有利解酒。
■喝蜂蜜有利解酒毒。
■朝早食個包，有利醒腦。
酒後喝茶 傷肝
不慎喝醉了，頭痛欲裂，又面對上班日，如何可清醒過來？馬醫師表示，千萬別以為喝杯熱茶可清醒，因為酒後喝茶是十分傷肝的。 Leslie則指出，由於喝酒過量會導致脫水，引發頭痛，所以喝大量清水便可舒緩不適。他補充，甜吃亦可為腦部補充糖份，即食麪、麪包亦有相同的效果，所以酒後的清晨不妨吃頓健康的早餐，便可精精神神上班了。而馬醫師則指，對於嚴重宿醉的患者，他會處方茵陳、梔子、炒大黃、茯苓來解酒。湯水方面，可用花旗參、玉竹、扁豆、薏米及赤小豆，以四碗水煲至一碗，能生津益氣，舒緩宿醉的不適。一般的酒後養生，則可飲用蜂蜜以解酒毒，但對於胃部容易不適、易腹瀉的人則不建議服用。
酗酒增磅 性能力降
除了傷肝，酒精亦是致肥元凶。 Leslie指出，酒精是繼脂肪後熱量最高的營養素，比糖份及蛋白質更高。每罐啤酒有大約 150卡路里，每杯紅、白酒亦有超過 80卡路里，喝２、３杯便等於一碗飯。加上缺乏運動，所以不少人在假日後都會增磅。酗酒亦有機會令男性產生性功能障礙，因為喝酒過量大腦意識會不清醒，性慾及性反應都有可能受影響。
■酗酒影響大腦意識，有機會不舉。
Leslie建議喝酒份量
男士：
不多於 3個酒精份量（啤酒 900毫升/紅酒半支/3杯 cocktail）
女士：
不多於 2個酒精份量（啤酒 600毫升/紅酒 1/3支、 2杯 cocktail）
YouTubeHK 精選影片 www.youtubehkvideo.com [主頁] [最新影片]
No comments:
Post a Comment